Etiketter

søndag 11. november 2012

Lynraske eplekaker

2 plater butterdeig
2 epler
2 ss kokosmasse
Sukker, kanel
Smør


Kjevl ut butterdeigplatene når de er passe tint. Del dem i to. Legg over skrelte eplebåter på hver kvadrat. Dryss sukker og litt kanel over, ha på kokosmasse og 1 ts smør. Brett over deigen til en trekant. Klem godt igjen i kantene med en gaffel. (Kan pensles med vann så det limer bedre).

Skjær to små snitt i toppen og stek dem på 200 g i 13 minutter, eller til de har passe farge. Serveres med is.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar